中秋节是我国的传统节日之一，它与春节、清明节、端午节并称为汉族的四大传统节日，其美食首推月饼。可是，您知道中秋节为什么要吃月饼吗？其实，它有很多种历史传说。
一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条。大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约在这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”，过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为“月饼”。在后来很长的历史时期里，许多月饼上还贴有一方小纸片！
另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元大都，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此就成为了中秋节必吃的食品了。
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